Expo-ciencia 2011 en el Colegio "Gran Bretaña"

lunes, 5 de septiembre de 2011

LA HOJA DE COCA


Destacó las características singulares de la denominada “hoja sagrada” ligada a las prácticas rituales, costumbristas y medicinales desde hace más de cinco mil años, pero subrayó sin embargo, la necesidad de profundizar el programa gubernamental de lucha contra el narcotráfico. “En realidad el narcotráfico es la oveja negra de la coca pero hay que ser enfáticos al decir que la coca no es cocaína, la cocaína es apenas un alcaloide de los 14 que tiene en su composición la hoja de coca que son compuestos nutritivos como proteínas, vitaminas y minerales como el calcio” subrayó.

“La coca es una excelente medicina para el sistema digestivo, quita el síndrome de altura, combate el agotamiento físico, cólicos, dolor de muelas, dolores reumáticos, en forma de emplastos cura heridas y tiene acción antiséptica y en combinación con otras plantas medicinales la coca se utiliza para curar desde el dolor de cabeza hasta el reumatismo, dolor de garganta, ronquera y hasta la diabetes”.
Por estas consideraciones, recomendó que muy al margen de valorar la coca como símbolo cultural tradicional, es necesario impulsar su industrialización y que tanto la Dirección General de Salud y la Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas, se decidan de una vez por todas apoyar los esfuerzos de ENACO y de muchos investigadores, posibilitando ampliar su uso no solo como energizante y antioxidante, sino como rica fuente de minerales.

Refirió así mismo que como alimento cuando las hojas están tiernas se consume en ensaladas, máxima fuente antioxidante; la hoja seca para el chacchado; la hoja seca, tostada y molida como fuente directa altamente asimilable de nutrientes y energía; así como en infusión para quemar grasa y además antidepresivo.

Subrayó en todo momento la obligación de la comunidad y de los medios de comunicación en destacar las bondades de la coca haciendo el respectivo deslinde con el narcotráfico combatiendo esta actividad delincuencial, pero de ninguna manera planteando la erradicación de los cultivos, porque sería como querer combatir el alcoholismo erradicando los cultivos de uva o caña de azúcar.

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